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【萝卜红色素】

萝卜红色素是从十字花科植物萝卜中提取的天然食用色素。

成分：主要着色成分是含天竺葵素的花色甙。

性状：

外观：深红色无定形粉末。

溶解性：易溶于水及乙醇水溶液，不溶于非极性溶剂。

稳定性：在酸性环境中，耐热耐光性好。

染色力：染色力强。

PH值反应：水溶液PH值7以下呈红色到橙红色， PH值7以上呈红色到紫红色。

色价E1%1cm 514nm： ≥ 50 。

理化指标：

应用范围：适用于饮料、配制酒、果酱、罐头、糕点、冰淇淋、糖果、果冻等。

参考用量：按生产需要适量使用。

储存：密封，避光，低温保存。

保质期：未经启封情况下，保质期为一年。

备注：除以上规格产品外，如果您有其他要求，请与我们联系。

请严格按照国家标准规定的应用范围使用上述天然色素