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【肉类制品应用系列】

简介

我公司应用天然色素精制加工技术，对天然红曲红色素进行加工，解决了红曲红色素水溶性、抗光性差和色泽暗淡等问题，使红曲红色素更加适合肉类制品的使用。精制红曲红色素有接近深肉色紫红的1401和接近鲜肉色的鲜艳橙红1402。

此外，应用于肉类制品系列的还有精制胭脂虫红色素－1501和高粱红色素。应用于肉类制品系列的色素用量只需１－２‰便可获得极佳效果；适合各种肉类制品，是各种肉肠、火腿肠、午餐肉罐头的最佳天然着色剂。高粱红色素适合肠衣的着色。

参考色板

请严格按照国家标准规定的应用范围使用上述天然色素